上海市食品药品监督管理局食品经营许可证办理

上海市食品药品监督管理局申请食品经营许可证的说明。 国家食品药品监督管理总局《食品经营许可管理办法》和《食品经营许可审查通则》。 上海市食品药品监督管理局《上海市食品经营许可管理办法》和《上海市食品经营许可审查规则（试行）》。 作出准予营业执照决定的，应当自决定作出之日起10个工作日内向申请人颁发食品经营许可证。 市食品药品监督管理局负责对全市食品经营许可管理工作进行监督指导。 1 《食品经营许可证申请表》可在上海市食品药品监督管理局网站下载。 由于软件版本不同，下载和打印的文档应与PDF格式的文档一致。 食品经营者隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请食品经营许可证的，由县级以上地方食品药品监督管理部门给予警告。 上海市食品药品监督管理局关于食品经营许可的说明 1. 食品经营许可的法律依据 法律《中华人民共和国食品安全法》、《行政许可法》 . 法规《上海市食品安全条例》。 国家食品药品监督管理总局《食品经营许可管理办法》和《食品经营许可审查通则（试行）》。 规范性文件 上海市食品药品监督管理总局《上海市食品经营许可管理办法（试行）》、《上海市食品经营许可审查规则（试行）》。 2. 申请方式 申请人可通过上海市食品药品监督管理局网站或在本区食品药品监督管理局办公厅和市食品药品监督管理局直属分局申请 . 3.受理审查期限 许可机关应当自受理之日起20个工作日内作出是否给予行政许可的决定。 作出准予营业执照决定的，应当自决定作出之日起10个工作日内向申请人颁发食品经营许可证。 4.食品经营许可证的管辖 市食品药品监督管理局负责对全市食品经营许可证的管理工作进行监督和指导。 区食品药品监督管理局、市食品药品监督管理局直属分局按照职责分工负责辖区内食品经营许可证管理。 食品经营许可 辖区 区局 本辖区内个体工商户以外的经营形式为食品销售经营者的食品经营者的许可申请。 辖区内食品经营者的直属分支机构许可申请。 允许各街道（乡）食品药品监督管理部门管辖范围内经营业态为食品销售经营者的个体工商户申请许可。 5.食品经营许可的对象 食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂三种主要经营业态应当取得食品经营许可证。 食品销售经营者，包括商场、超市、便利店、杂货店、食品贸易商、食品自动售卖商和网络食品销售商，有六种经营形式。 餐饮服务经营者，包括普通餐饮（特大、大、中、小、微）、中央厨房、集体餐饮配送单位。 其中，特大型餐饮加工经营场所使用面积3000多平方米； 大型餐饮加工经营场所使用面积500~3000平方米（不含500平方米，含3000平方米）； 中型餐饮加工经营场所使用面积150~500平方米（不含150平方米，含500平方米）； 小型餐饮加工经营场所使用面积20~150平方米（不含20平方米，含150平方米）； 微餐饮加工经营场所使用面积6~20平方米（含6平方米，含20平方米）。 单位食堂，包括学生食堂、幼儿园食堂、职工食堂、工地食堂、养老机构食堂等食堂，有五种经营形式。 经营形式定义见《上海市食品经营许可管理办法（试行）》和《上海市食品经营许可审查办法（试行）》。 6.食品经营许可经营项目 食品经营许可经营项目分为： （1）预包装食品销售（包括冷藏冷冻食品或不包括冷藏冷冻食品）。 （2）散装食品销售（有或无冷藏冷冻食品、有熟食或无熟食）。 （三）特殊食品销售，仅限于（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方奶粉、其他婴幼儿配方食品）。 （四）其他类型的食品销售。 （五）热食的生产、销售； 热食的生产和销售，仅限于（主食、熟肉制品、豆制品、糖果制品）产品）; 热食的制造和销售，有限的（以半成品的形式）。 （六）冷食生产、销售； 冷食的生产和销售，仅限于蔬菜和水果拼盘； 冷食的生产和销售，仅限于半成品。 （七）生食的生产、销售； 生食的生产和销售，仅限于半成品。 （八）糕点食品（有花的糕点或无装饰的糕点）的制造、销售。 （九）自制饮料的制造和销售，仅限于（普通饮料、原奶及制品、自酿啤酒）。 （十）其他食品的制造、销售。 （5）、（6）、（7）中的“半成品形式”仅限于中央厨房申请经营。 如果是单一品种的热食生产销售项目，可以选择（五）“主食产品、熟肉制品、豆制品、糖果制品”中的标签之一。 其他类食品销售和其他类食品生产、销售的具体品种，由各区局、各直属分局报市局，市局 报国家食品药品监督管理总局批准，并明确标示。 热、冷、生、固体、液体等各种条件难以明确分类的食品，可按食品安全风险等级最高的条件进行分类。 上海市食品药品监督管理局食品经营许可证 食品销售经营者以食品生产厂家烹制生产并取得《食品生产许可证》的食品（熟制品）和冷链即食食品为原料 ，现场无需粗加工，只需拆包、解冻、混合或简单勾兑，不使用食品添加剂，不产生油烟，经过简单蒸汽加热或微波加热后，现场包装销售， 并提供给消费者即食。 ，以非预包装形式零售的食品，按照食品总局经营类项目经营许可管理办法的有关规定执行。 食品经营者利用现有饮料机销售已取得《食品生产许可证》的饮料，或操作只需人工输入即可获得《食品生产许可证》的食品原料，生产、销售等后续流程由自动化完成 设备。 即食饮料应取得销售散装食品的经营项目，自制饮料的制造、销售经营项目无需标注。 现行饮料机使用的水应当符合国家规定的饮用水卫生标准。 7. 食品经营许可证申请程序 Step 1 大厅或网上咨询提交申请后，填写《食品经营许可申请表》并提交相关材料； 第二步提交的相关文件资料齐全。 收到《材料验收证明》或《验收通知》后，等待许可审批结果。 核查应当配合食品药品监督管理部门的现场核查。 第三步，取得食品经营许可证。 特别注意 1、《食品经营许可证申请表》可在上海市食品药品监督管理局网站下载。 由于软件版本不同，下载和打印的文档应与PDF格式的文档一致。 2、申请人应当向有许可管辖权的许可机关申请食品经营许可证。 3、申请食品经营许可证，应当先取得营业执照等法定主体资格证书。 4、已取得的《食品经营许可证》、《食品流通许可证》、《餐饮服务许可证》、《食品卫生许可证》（保健食品销售）在有效期内继续有效，需 变更或过期续展，按有关规定办理。 8. 申办上海市食品经营许可证时应提交的材料 补充申请食品经营许可证。 . 申请材料应当符合以下要求 （一）申请人提交的申请材料和证明材料应当为原件。 签字并注明与原件相同或直接加盖公章。 提交的申请材料和证书应打印在A4纸上（图纸除外）。 中文建议使用小4号，英文建议使用12号。 (2)申请表中的单位名称应与营业执照等法定主体资格证书名称完全相同。 申请表填写符合要求，内容完整、准确。 未涉及的项目填写“无”。 （三）营业执照等主体资格证书在有效期内。 （4）在申请表中“法定代表人（负责人）”一栏后填写法定代表人和负责人姓名。 如果是法人，填写法定代表人姓名； 如果是个体工商户，填写业主姓名； 如果是法人或者其他组织的分支机构，填写负责人姓名。 (5)所有提交的申请材料需加盖单位公章或逐页拼接印章（申请人不能加盖公章）。 申请人提醒 食品经营者隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请食品经营许可证的，由县级以上地方食品药品监督管理部门给予警告。 食品经营者一年内不得再次申请食品经营许可证。 食品经营者以欺骗、贿赂或者其他不正当手段取得食品经营许可证的，由原发证的食品药品监督管理部门吊销其许可证，并处一万元以上的罚款； 不超过3万元。 食品经营者三年内不得再次申请食品经营许可证。 被吊销营业执照的食品经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自之日起5年内不得申领食品生产经营许可证，不得从事食品生产经营管理 作出处罚决定时，在食品生产经营企业工作和担任食品安全管理人员。 以上《上海市食品药品监督管理局食品经营许可申请书》为小编介绍的相关信息。 我们的注册公司代理可以全程为您服务。 如果您遇到疑难问题或您对以上内容有任何疑问或想进一步了解，可以联系我司。 [H]

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